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10 idées reçues sur notre alimentation

10 idées reçues sur notre alimentation

Y a rien de mieux en huile que l’huile d’olive… Eh beh c’est faux. Elle a certes beaucoup de qualités, elle est riche en acide oléique mais elle contient très peu d’acide gras alpha-linolénique (effet bénéfique contre l’arythmie cardiaque), un acide gras essentiel. Il faut donc, pour l’équilibrer, lui associer d’autres huiles : huile de […]